第25章 美食治愈一切
最终审了足足一日,才定下来,不追究谌姜姜的责任。
而且确实谌志扬家,没有这种大耳坠的进货记录一切都被定为了误会。
趁着的县令还在,苏玉娘也提出了与已故的谌继承和离,从此不再是谌家妇,甚至与谌姜姜和蒜蒜分家,不再认这两个儿子。
“阿娘!阿娘,你原谅我吧阿娘。”
谌蒜蒜一把鼻涕一把泪的追着苏玉娘,却还是被收拾出了包袱,扔在门外。
几人就这么坐在苏玉娘家的大通铺上,任凭门外的谌蒜蒜哭喊。
黄茵不由得叹了一口气,若是他当时不旁观,谌花花怎么又会死呢。
谌姜姜也没去管他,他径直的跟着谌志扬走了。
“节哀啊,苏嫂嫂。”
黄金拉住苏玉娘的手,却得不到那人的回应。
苏玉娘如释重负一般,抱住了黄金,在她怀中大哭。
谌椒椒则被气的回嘴:“黄大娘不要再叫阿娘做嫂嫂了,我们已经不再是谌家人,我与弟弟以后都不姓谌了!”
澹台攫绎就这么看着这一切的发生,这些女子团结起来甚至能超越血亲。
要说吴量的决断没有私心,很难说。
这都杀了一个人,他还能完好的回去,实属没有天理。
“叩叩叩”
听见门口有人敲门,谌葱葱从窗口望了一眼,见着是方协文,“吱呀”一声便便开了门。
他怀中抱着麻布麻衣,看来是已经请了仵作验过尸体了。
“请了清原寺的香花班,明日……就送花花最后一程吧…”
她们这种身份,家中死了人一般都只是随便找个土坡埋掉。若不是方协文心疼,躺在黄金怀里的苏玉娘可能也就这样做了。
方协文挨着黄金坐下,在她耳边轻声说着:“院中买了鱼肉,丧席吃顿好的吧。”
第二日天没亮,黄金就起来了。
院子里,方协文昨夜送来的东西已经摆好:一条厚实的草鱼,风干了一夜,鳞片看上去稍稍有些干涩。
一方五花肉,肥瘦分明,还有一篮子今早刚摘的青菜,叶子上还挂着露水。
灶房里,黄金挽起袖子舀水淘米。今天用的粳米很好,大锅水烧开,米下进去,没多久就冒出厚实的香气。
就是今天这香气总觉得比往常沉的多,即使勾动着肚子里的馋虫,也很难让人快活起来。
苏玉娘挣扎着要起身帮忙,被黄金按了回去。
“你歇着。”
黄金声音不高,却带着不容商量的味道,黄茵也不声不响地蹲到灶前添柴。
那条鱼黄金收拾得格外仔细,刮鳞、去鳃、开肚,用清水反复冲,直到鱼身白净,不见血水。
她拿刀在鱼身上划了几道口子方便入味,撒上粗盐,淋些黄酒,放在稍稍腌制。
清蒸,吃的是鱼本身的鲜味,太过花哨的做法反而会掩盖住鱼原本的味道。
五花肉一定得红烧。
黄金把肉切成均匀的麻将块,冷水下锅焯掉血沫,再捞出来用热水洗净。
另起锅放少许油炒出糖色,等糖浆起了微微的细泡,就赶紧倒进肉块翻炒,直到每块肉都沾上枣红色。
烹黄酒、加酱油、放葱姜,加热水没过,大火烧开转小火慢炖扑鼻的肉香就这样默默的在院子里散发开来。
谌椒椒和谌葱葱的眼睛还肿着,闷头帮忙,一声不吭的,完全不似之前的活泼样子。
清原寺的僧人来得早,几个穿灰袍的在院角设了香案,低声念经。木鱼声清脆,跟灶间的动静混在一起,倒不显得突兀。
檀香与开席的味道混合在一起,从古至今的丧事,都是这个氛围。
活着清贫疾苦,死了又怎算不上喜丧呢?
澹台攫绎的伤还没好,脸色看上去有些苍白,但已经不影响走动。他站在屋檐下面,看着黄金她们忙活,眼神沉沉的,不知在想什么。
清原寺的方丈无咎走过来,合十行礼:“施主身子可好些了?”
澹台攫绎回礼道,“劳方丈惦记,还撑得住。”
看似平淡如水,两人眸子中的光亮却似乎在互相确认着。
他们的确有着别样的情愫,手足兄弟之间,连每个眼神都在互相慰藉。
她们只是选的路不同罢了,本就是一个爹妈生的,无咎选择了逃离世俗,而澹台攫绎选的是征服世俗。
他看看那些僧人正给棺材中的幼女超度,微微叹了口气,“可惜了。”
无咎望向灵位,声音低沉:“早登极乐也是解脱。就是这人间烟火,到底放不下。”
澹台攫绎嘴角轻轻一动:“方丈说得是,烟火人间,恩怨情仇,都是修行。”
灶房里,辣烟呛人,好在穿来的也是南方的山区的,口味都差不多。只有着野菜的山沟沟里,总要吃些味道重的,样样她都加了些干辣椒。
黄金在炒最后一个菜。
锅烧热油,下蒜瓣爆香接着倒进豆角,刺啦一声响,豆角就变得越发翠绿。
豆角和蒜是几个孩子帮忙剥的,虽然很多地方搞得和狗啃的一样,但也不影响。
干辣椒切成碎段,被热油炝出刺鼻的气味,加盐翻炒几下就出锅,干煸豆角就算出锅了。
清蒸鱼紧随其后,揭开锅盖,热气带着鲜味扑上来,鱼眼凸出,鱼肉开花,火候正好。
黄金把鱼小心挪到盘子里,淋点古法豉油,撒上细姜丝葱丝,再浇一勺滚烫的热油,滋啦一声,让人忍不住食欲大增。
红烧肉炖得软烂,汤汁浓稠,颜色红亮。黄金把肉盛进瓦钵,肉块颤巍巍的,肥的部分透明,瘦的酥烂。
饭菜齐了,摆在院里的大圆桌上。
红烧肉,清蒸鱼,干煸豆角,再加上一大盆白米饭和两三个咸菜。没什么花哨的摆盘,简单实在的大鱼大肉在这个时代比什么都强。
换做往日,这群孩子估计早都已经扑了上来。但今天却显得格外的安静。
这顿饭很丰盛,带着对死人的思念,更是对活人的一种慰藉。
苏玉娘被扶出来,看着这一桌菜,眼泪又往下掉。她夹起一块红烧肉放进嘴里,肉炖得化在嘴里,咸里带甜,肥而不腻,这是乡下少有的美食,却吃得人心酸。